quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Sai nova cerveja da Eisenbahn


Já está à venda a nova cerveja da Eisenbahn.
É a São Sebá, vencedora da terceira edição do Concurso Mestre Cervejeiro.
O autor da receita é o curitibano Sandro Sebastião Singer (à esquerda na foto abaixo), que ganhou 30 caixas de sua cerveja produzida na fábrica da Eisenbahn em Blumenau (SC) e pode conferir no local a produção coordenada pelo cervejeiro Gerhard Beutling (à direita na foto).
Foram feitos somente 3 mil litros da cerveja.
Depois vira história.
A São Sebá tem teor alcoólico de 9,3%, do tipo Belgian Dubbel/Ale, com coloração entre o vermelho e o marrom, amargor médio de malte adocicado.

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