Na minha viagem para Curitiba pro Psycho Carnival 2014 eu
aproveitei e fui conhecer a fábrica da cervejaria BodeBrown. A dica do camarada
Wilson Pereira (à direita na foto abaixo) foi mais que bacana. Ficamos das 16h30 até por volta das 20h30.
Entrevistei o responsável pela produção, Lucas Ceccon (à esquerda na foto abaixo), visitei a linha de produção, loja e
depósito.
E, claro, bebi algumas cervejas e comprei outras. Inclusive a Cerveja do Amor, que foi tirada diretamente da linha de produção e me entregue ainda sem rótulo. Depois ganhei o rótulo à parte na loja para colocar na minha garrafa. Essa cerveja tem produção ocasional, é feita com amoras, tem teor alcoolico de 8% e foi premiada no exterior. Em breve publicarei aqui texto e fotos dessa visita.E também ganhei do Wilson Pereira a American Pale Ale (APA) que ele e Ceccon estão produzindo em casa e ainda nem foi batizada. Tem 44 International Biterness Unit (IBU) de amargor e 4,8% de teor alcóolico.
E, claro, bebi algumas cervejas e comprei outras. Inclusive a Cerveja do Amor, que foi tirada diretamente da linha de produção e me entregue ainda sem rótulo. Depois ganhei o rótulo à parte na loja para colocar na minha garrafa. Essa cerveja tem produção ocasional, é feita com amoras, tem teor alcoolico de 8% e foi premiada no exterior. Em breve publicarei aqui texto e fotos dessa visita.E também ganhei do Wilson Pereira a American Pale Ale (APA) que ele e Ceccon estão produzindo em casa e ainda nem foi batizada. Tem 44 International Biterness Unit (IBU) de amargor e 4,8% de teor alcóolico.
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